期刊简介

本刊坚持以贯彻预防为主,坚持理论与实践相结合,交流卫生监督工作经验,宣传卫生监督方针、政策,分析卫生监督执法案例,介绍国内外卫生监督工作动态的办刊宗旨及方针。

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  • 杂志名称:中国卫生监督杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:卫生部卫生监督中心
  • 国际刊号:1007-6131
  • 国内刊号:11-3803/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:期刊收录:知网收录(中), 万方收录(中)
中国卫生监督杂志2001年第06期

试论大型活动的卫生监督

齐勇;陈威;张静

关键词:大型活动, 卫生保障, 对策
摘要:随着经济的发展,我国举办国际大型活动越来越多,饮食安全尤为重要.作者几年来多次参加天津市大型活动组委会及从事大型活动卫生监督工作,从活动的组织、卫生监督等各环节工作的步骤、监督要点、存在问题中探讨预防食源性疾病、控制食物中毒,保证大型活动顺利进行的对策.