期刊简介

本刊坚持以贯彻预防为主,坚持理论与实践相结合,交流卫生监督工作经验,宣传卫生监督方针、政策,分析卫生监督执法案例,介绍国内外卫生监督工作动态的办刊宗旨及方针。

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  • 杂志名称:中国卫生监督杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:卫生部卫生监督中心
  • 国际刊号:1007-6131
  • 国内刊号:11-3803/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:期刊收录:知网收录(中), 万方收录(中)
中国卫生监督杂志2001年第04期

一起用矿物油生产饼干案引起的思考

刘志芳

关键词:矿物油, 生产, 集中打击, 活动期间, 河北省, 专项, 食品, 案件
摘要:2000年12月中旬,在全国集中打击用矿物油生产食品的专项活动期间,河北省查处了不少此类案件.现介绍其中一例,借以对涉案的有关问题进行探讨.