期刊简介

本刊坚持以贯彻预防为主,坚持理论与实践相结合,交流卫生监督工作经验,宣传卫生监督方针、政策,分析卫生监督执法案例,介绍国内外卫生监督工作动态的办刊宗旨及方针。

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  • 杂志名称:中国卫生监督杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:卫生部卫生监督中心
  • 国际刊号:1007-6131
  • 国内刊号:11-3803/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:期刊收录:知网收录(中), 万方收录(中)
中国卫生监督杂志2002年第06期

34所学校附近食品销售业卫生状况调查

王延华;李卫东

关键词:小学校, 食品卫生, 销售业, 赤峰市, 卫生状况, 卫生现状, 摊贩, 山区, 监督检查, 监督管理, 个体, 副食, 调查对象, 方法
摘要:为了解赤峰市红山区中、小学校附近食品销售业的食品卫生现状,提高监督管理的针对性和效果,2002年6月对34所学校附近副食店及个体摊贩销售食品的卫生状况进行了全面监督检查。 1 调查对象和方法 对赤峰市红山区34所中、小学校周围100m以内168户副食店及60户个体摊贩,由3名食品卫生……