期刊简介

本刊坚持以贯彻预防为主,坚持理论与实践相结合,交流卫生监督工作经验,宣传卫生监督方针、政策,分析卫生监督执法案例,介绍国内外卫生监督工作动态的办刊宗旨及方针。

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  • 杂志名称:中国卫生监督杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:卫生部卫生监督中心
  • 国际刊号:1007-6131
  • 国内刊号:11-3803/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:期刊收录:知网收录(中), 万方收录(中)
中国卫生监督杂志2002年第04期

饮酒与健康

杨明亮;尹章汉;吴炎忠;喻菡

关键词:饮酒, 健康
摘要:“饮酒与健康”是一个古老的话题。就对健康的影响而言,酒是一把“双刃剑”,即过量饮酒有害健康,而适量饮酒有益于健康。近10多年来,适量饮酒对健康的好处引起了许多学者的极大兴趣。许多流行病学和实验研究已证实,适量饮酒,尤其是红葡萄酒,可明显降低心血管疾病的危险性,抑制某些肿瘤的生长,以及减少阿尔海默化病和痴呆的危险性,等等。作者着重介绍适当饮酒有益于健康的新研究成果及其机理,旨在指导人们科学饮酒,提高健康水准。