期刊简介
本刊坚持以贯彻预防为主，坚持理论与实践相结合，交流卫生监督工作经验，宣传卫生监督方针、政策，分析卫生监督执法案例，介绍国内外卫生监督工作动态的办刊宗旨及方针。
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首页>中国卫生监督杂志
- 杂志名称：中国卫生监督杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：卫生部卫生监督中心
- 国际刊号：1007-6131
- 国内刊号：11-3803/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：期刊收录：知网收录(中), 万方收录(中)
江门市蔬菜甲胺磷残留监测报告
杨祥璧；孟宇航
关键词：蔬菜, 甲胺磷农药, 监测
摘要：1992～2000年江门市共监测市售蔬菜样品5480份，检出甲胺磷农药残留624份，检出率11.4％。各年度检出率为4.4％～17.6％。各市、区检出率为2.0％～16.8％。以绿叶类蔬菜检出率高，达82.6％(19／23)；瓜果类蔬菜检出率为20.0％(5／25)；芫茜葱蒜类检出率为60％(3／5)；上述三类蔬菜样品阳性检出率分别为总份数的11.1％、6.0％、4.3％，以单一品种计，检出率依次是韭黄66.7％，韭菜31.3％，枸杞24.4％，芥蓝23.0％，芥菜18.3％，小塘菜17.1％，小白菜13.9％。各年度、品种的检出率差别均有非常显著意义。
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