期刊简介

本刊坚持以贯彻预防为主,坚持理论与实践相结合,交流卫生监督工作经验,宣传卫生监督方针、政策,分析卫生监督执法案例,介绍国内外卫生监督工作动态的办刊宗旨及方针。

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  • 杂志名称:中国卫生监督杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:卫生部卫生监督中心
  • 国际刊号:1007-6131
  • 国内刊号:11-3803/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:期刊收录:知网收录(中), 万方收录(中)
中国卫生监督杂志2003年第04期

一起甲胺磷农药引起食物中毒的调查

陈雪影;王芳;卜建瓴;包淑云

关键词:甲胺磷农药, 食物中毒
摘要:为查明引发17例病人住院的中毒原因.经流行病学调查、临床资料和用实验室检测17名中毒住院病人都进食了来自同一餐次炒花菜.花菜叶中检测出浓度为11.6mg/kg的甲胺磷残留;病人呕吐物中分别检测出浓度为1.5~3.8mg/kg的甲胺磷.说明本次食物中毒为一起甲胺磷农药污染蔬菜引起.根据中毒的性状和发生原因提出建议和做法.