期刊简介

本刊坚持以贯彻预防为主,坚持理论与实践相结合,交流卫生监督工作经验,宣传卫生监督方针、政策,分析卫生监督执法案例,介绍国内外卫生监督工作动态的办刊宗旨及方针。

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  • 杂志名称:中国卫生监督杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:卫生部卫生监督中心
  • 国际刊号:1007-6131
  • 国内刊号:11-3803/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:期刊收录:知网收录(中), 万方收录(中)
中国卫生监督杂志2004年第01期

利用免疫磁珠法分离环境及食品中产生TDH副溶血性弧菌的研究

张凡非;杉山宽治;西尾智裕;乡田淑明;秋山真人

关键词:免疫磁珠法, 耐热直接溶血毒素, 神奈川现象, 副溶血性弧菌
摘要:采用免疫磁珠法分别从1份海水、1份海泥和3份蛤肉中检出了神奈川现象阳性,并产生耐热直接溶血毒素(TDH)的副溶血性弧菌,血清型为O3:K6.该方法与一般的细菌培养分离法相比,极大地提高了环境样品及食品中病原性副溶血性弧菌的检出率,也为研究TDH阳性副溶血性弧菌在环境中的分布及预防由其引起的食物中毒提供了依据.