期刊简介

本刊坚持以贯彻预防为主,坚持理论与实践相结合,交流卫生监督工作经验,宣传卫生监督方针、政策,分析卫生监督执法案例,介绍国内外卫生监督工作动态的办刊宗旨及方针。

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  • 杂志名称:中国卫生监督杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:卫生部卫生监督中心
  • 国际刊号:1007-6131
  • 国内刊号:11-3803/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:期刊收录:知网收录(中), 万方收录(中)
中国卫生监督杂志2005年第04期

全面推行量化分级保障校园食品安全

李军彪

关键词:食品卫生, 量化分级, 学校食堂, 长效管理
摘要:为探索学校、幼儿园食品卫生安全监督管理的模式,保障校园食品卫生安全,我们于2004年结合食品卫生专项整治全面推行了量化分级管理工作.此项长效管理措施使学校、幼儿园食品卫生状况得到了明显提高,校园食品卫生安全得到保障.