期刊简介

本刊坚持以贯彻预防为主,坚持理论与实践相结合,交流卫生监督工作经验,宣传卫生监督方针、政策,分析卫生监督执法案例,介绍国内外卫生监督工作动态的办刊宗旨及方针。

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  • 杂志名称:中国卫生监督杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:卫生部卫生监督中心
  • 国际刊号:1007-6131
  • 国内刊号:11-3803/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:期刊收录:知网收录(中), 万方收录(中)
中国卫生监督杂志2005年第03期

南安市月饼卫生质量检测结果分析

潘淑珍;黄燕萍

关键词:南安市, 月饼, 卫生质量, 生产厂家, 身体健康, 人民群众, 抽样检测, 食品厂, 加工场, 样品, 个体
摘要:随着月饼生产厂家的逐渐增多,月饼的质量成了人们所关注的问题.为进一步提高月饼的卫生质量,确保人民群众的身体健康,我们在2002~2004年,对本市食品厂及个体加工场的月饼样品进行了抽样检测.