期刊简介

中国卫生监督杂志

本刊坚持以贯彻预防为主，坚持理论与实践相结合，交流卫生监督工作经验，宣传卫生监督方针、政策，分析卫生监督执法案例，介绍国内外卫生监督工作动态的办刊宗旨及方针。

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杂志名称：中国卫生监督杂志
主管单位：中华人民共和国卫生部
主办单位：卫生部卫生监督中心
国际刊号：1007-6131
国内刊号：11-3803/R
出版周期：双月刊

期刊荣誉：期刊收录：知网收录(中), 万方收录(中)

中国卫生监督杂志2005年第03期

院校后勤社会化改革后食堂卫生监督管理工作的探讨

许强强；陈纪龙

关键词：院校, 食品卫生, 监督管理

摘要：作者提出了院校后勤社会化改革后食堂卫生监督管理工作,出现的新情况,新问题,如何加强院校食堂食品卫生的监督管理,预防群体性的食物中毒和食源性肠道传染病发生的管理方式.以便为规范院校食品卫生管理方式提供参考.

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