泰州市纯净水生产企业量化分级管理结果分析

张晓灵；韩宁；徐中；李文森；刘煜萍；朱晓红；陈东周；浦政轶；孙正太

关键词：纯净水, 卫生监督, 量化分级

摘要：为了解泰州市纯净水生产企业现状,寻找影响纯净水质量的关键环节,采用量化评分的方法,对泰州市19家纯净水生产企业进行量化分级管理,对影响纯净水质量的因素进行相关性分析.结果发现B级企业多,占52.6%.水质检测的主要卫生问题是菌落总数超标2家,占10.5%;电导率超标5家,占26.3%.影响菌落总数的量化因素为卫生管理制度是否健全、是否有纯净水卫生管理机构和专职人员、车间地面是否符合卫生要求,水处理设备、输水用管材、管件和贮水容器是否是经卫生行政部门审批并取得卫生许可批件的产品等.影响电导率的量化因素为是否建立与生产能力相适应的卫生质量检验室、配备相应检测仪器、设备和设施,是否配备经专业培训并获得检验资格的检验员.说明加强上述6项量化因素的监管是提高泰州市纯净水产品质量的瓶颈.