期刊简介

本刊坚持以贯彻预防为主,坚持理论与实践相结合,交流卫生监督工作经验,宣传卫生监督方针、政策,分析卫生监督执法案例,介绍国内外卫生监督工作动态的办刊宗旨及方针。

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  • 杂志名称:中国卫生监督杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:卫生部卫生监督中心
  • 国际刊号:1007-6131
  • 国内刊号:11-3803/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:期刊收录:知网收录(中), 万方收录(中)
中国卫生监督杂志2006年第04期

全国2000~2005年重大食物中毒情况分析

王玲芬;赵素莲;梁京辉

关键词:重大, 食物中毒, 分析, 监督管理
摘要:重大食物中毒的事件近年不断发生,人数在不断增加.卫生部制定<食物中毒事故处理办法>中有所规定,作者分析2000~2005年发生重大食物中毒的原因,对其引起因素进行分析,并提出相关预防措施,希望能引起有关部门的重视,抓住重点环节,防止食物中毒的发生,加强卫生监督及管理.