期刊简介

本刊坚持以贯彻预防为主,坚持理论与实践相结合,交流卫生监督工作经验,宣传卫生监督方针、政策,分析卫生监督执法案例,介绍国内外卫生监督工作动态的办刊宗旨及方针。

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  • 杂志名称:中国卫生监督杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:卫生部卫生监督中心
  • 国际刊号:1007-6131
  • 国内刊号:11-3803/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:期刊收录:知网收录(中), 万方收录(中)
中国卫生监督杂志2007年第04期

黄梅县学校食堂卫生状况调查分析

詹永安;徐赤;王正如

关键词:学校食堂, 卫生状况, 现场调查, 卫生管理
摘要:为了解黄梅县学校食堂卫生现状,采取现场调查和现场抽样检测,查出学校食堂在卫生组织制度管理,卫生设施及加工场所条件和餐食具消毒,生活饮用水污染等方面存在的卫生安全隐患提出整改意见,保障学生饮食卫生安全.