期刊简介

本刊坚持以贯彻预防为主,坚持理论与实践相结合,交流卫生监督工作经验,宣传卫生监督方针、政策,分析卫生监督执法案例,介绍国内外卫生监督工作动态的办刊宗旨及方针。

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  • 杂志名称:中国卫生监督杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:卫生部卫生监督中心
  • 国际刊号:1007-6131
  • 国内刊号:11-3803/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:期刊收录:知网收录(中), 万方收录(中)
中国卫生监督杂志2010年第02期

食品安全风险监测管理规定(试行)

关键词:食品安全法, 风险监测, 管理规定, 中华人民共和国, 安全风险, 食源性疾病, 综合分析, 有效实施, 有害因素, 相关信息, 食品污染, 实施条例, 监测制度, 监测数据, 监测工作, 总则, 系统, 活动, 国家, 规范
摘要:第一章 总则第一条 为有效实施食品安全风险监测制度,规范国家食品安全风险监测工作,根据<中华人民共和国食品安全法>、<中华人民共和国食品安全法实施条例>,制定本规定.第二条 食品安全风险监测,是通过系统和持续地收集食源性疾病、食品污染以及食品中有害因素的监测数据及相关信息,并进行综合分析和及时通报的活动.