期刊简介

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  • 杂志名称:中国卫生监督杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:卫生部卫生监督中心
  • 国际刊号:1007-6131
  • 国内刊号:11-3803/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:期刊收录:知网收录(中), 万方收录(中)
中国卫生监督杂志2015年第06期

59种涉水产品遗传毒性分析

张少平;孔建;治洪;张明;李毅民

关键词:涉水产品, 遗传毒性, 安全性
摘要:目的 对59种受检涉水产品的遗传毒性进行判断分析.方法 利用小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验和鼠伤寒沙门氏菌/回复突变试验对59种涉水产品遗传毒性进行测试,并对其遗传毒性特点进行分析.结果 59种受试涉水产品小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验和鼠伤寒沙门氏菌/回复突变试验结果显示均为阴性.结论 根据本研究结果,上述59种涉水产品遗传毒性具有相对安全性,但鉴于遗传毒性终点复杂多样,为确认其遗传毒性特点,尚需进一步结合其他测试结果进行综合判断.